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The Story of Classic Sparkling Wine

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 葡萄酒和我們

結識品酒師 George Yu

喬治在台灣出生長大,一直對其他國家的文化和習慣、嗜好著迷。他在世界各地旅行的時候,每遇到一位朋友,

他們都會給他一杯傳統當地酒飲,並和他一起歡樂。這就是他對葡萄酒的熱愛。

​現在,整個Prosecco派雪克的氣泡酒家族都希望傳達這份愛給新、老朋友們,

 

分享漫活時光的感覺,同時品嚐兩性平等不分男女另人讚嘆不已的美酒。

讓我們共同創造一個關於我們如何關心葡萄酒品質的小品

創造一個關於葡萄酒如何源自威尼斯傳奇浪漫的小品

創建一段小曲,介紹我們如何提供葡萄酒生活方式小品

創建一個關於品嚐課堂和餐酒盛宴活動的小品

​創建一個關於我們如何為您們提供美到發泡享受飲食的小品

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華麗氣泡酒
Classic Sparkling Wine . Prosecco 

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" Wine makes all things possible"

-George R.R. Martin

The Quality 品質控管

​華麗氣泡酒代理三間酒莊,來自北義大利Veneto大區    Valdobbiabene瓦德比亞蒂妮的核心產區Cartizze卡蒂茲山丘,品質皆經過義大利葡萄酒公會認證,分別為D.O.C、D.O.C.G, Millesimato Supueriore等級,2019年我們開始進口通過歐盟、國立中興大學農檢中心373項無農藥殘留無毒認證等國內外四大認證的有機氣泡酒,榮獲唯一代表國立中興大學百年校慶紀念酒~白紗 Bio Brut~同步推廣開始有機人生,華麗氣泡酒只嚴選優質的酒,讓尊重性平等的您品飲愛與漫活,喝的安心,開心,適約會、 交際、 談心。

​葡萄藤生長於獨特的小山丘本源風土,不僅自古遺址豐多樣性,地景地貌風光明媚, 世代傳承在此地重視以人為本,環境保護為主,辛勤耕作,2018入選UNESCO的世界文化保護遺址,原生葡萄藤更吸收來自北臨阿爾卑斯山的融雪和冷風,及亞德里亞海的海風濕氣滋潤,山丘山谷溫差的變化大,使本地Prosecco派雪克擁有適當酸度,更多元的香氣,至於土壤的部分,此區的土壤為冰河時期留下的白堊土層,良好的排水性、保水性、鹼性的特性,也幫助核心區Prosecco派雪克透過大鋼瓶二次發酵查馬法,保留葡萄自然香氣風味,且用愛釀出有更多層次的果香氣,高雅芬芳,回甘可人,自然天成自21世紀開始聞名歐美時尚圈。

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The Origin 文化歷史緣起

​華麗氣泡酒商旅歐美嚴選超過百年歷史的三家核心區酒莊且近浪漫水都威尼斯,威尼斯自古以來是東西方貿易輸紐,慧頡商人 貴氣奢華,傳承羅馬帝國 至文藝復興時期以至現代的義大利,令人孰悉高雅的浪漫文化,生活的美學態度,釀美酒搭美食賞美景。而一年一度的二月中旬面具嘉年華會,更少不了當地享譽國際的佳釀Prosecco派雪克氣泡酒,人人展現著自己最厲害華麗服裝,戴著面具,不分男女手拿著Prosecco派雪克,活躍的氣泡在夕陽的照耀下更顯迷人,11.5-12.5%較低酒精濃度氣泡微分子帶領易微醺,讓男女及人與人之間頓時無距離感,彷彿來到附近的羅密歐與茱麗葉的發生地Verona維洛納,鍾情浪漫愛情故事,就此發酵,孕育永恆浪漫愛情所釀的美酒。

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